Recette du jour - Édition du vendredi 28 avril 2017
  Recette de cuisine du jour
 Le plat du jour à l'honneur, recette de cuisine aujourd'hui
       
 
Recette du jour sur ephemeride-jour.fr   Source Recette de cusine du jour,
aujourd'hui vendredi 28 avril


  TARTE AU PAMPLEMOUSSE  
Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
 
   



TARTE AU PAMPLEMOUSSE

. La recette du jour: TARTE AU PAMPLEMOUSSE
Source:http://www.ephemeride-jour.fr Ingrédients pour 4 personnes: 250g de pâte brisée

. Pour la crème: 75g de sucre, 75g de poudre d'amandes, 2 jaunes d'oeufs, 100g de sucre
. Pour la garniture: 1 1/2 pamplemousse, 1 verre d'eau, 1 verre à liqueur de Cointreau, 250g de sucre en poudre.
Source:http://www.ephemeride-jour.fr Préparation:
. Etaler la pâte et mettre le moule garni au réfrigérateur.
. Préparer la crème avec le jus d'1/2 pamplemousse.
. Garnir la pâte et enfourner pendant 45 minutes à four moyen (th.5).
. Laver les pamplemousses et les débiter en rondelles.
. Faire un sirop avec le jus de pamplemousse. Quand le sirop a bouilli, placer les tranches de pamplemousses au fond de la casserole.
. Disposer les tranches de fruits sur la tarte. Faire réduire le sucre et verser sur la tarte chaude.
Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/

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