Recette du jour - Édition du lundi 17 janvier 2022
  Recette de cuisine du jour
 Le plat du jour à l'honneur, recette de cuisine aujourd'hui
       
 
Recette du jour sur ephemeride-jour.fr  

Source Recette de cusine du jour,
aujourd'hui lundi 17 janvier


  GRATIN AU CRUMBLE DE LÉGUMES  


Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
 

GRATIN AU CRUMBLE DE LÉGUMES

Source:http://www.ephemeride-jour.fr
Ingrédients pour 4 personnes: 8 carottes, 1 c. à soupe de persil, 75g de farine, 50g de beurre, 2 tranches de pain de mie

Source:http://www.ephemeride-jour.fr Préparation:
. Malaxer la farine et le beurre en morceaux du bout de doigts pour les mettre en grosses miettes.
. Râper les carottes.
. Ajouter la mie de pain fraîche, hachée au robot, les carottes râpées et 1 cuillère à soupe de persil haché.
. Mettre cette préparation dans un plat. La saupoudrer du crumble.
. Enfourner 30mn, à 190 degrés (Th.6).
. Servir par exemple avec un rôti de boeuf.
Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/


RECETTE DE CUISINE VIDEO : Sujet du jour en vidéo avec 750gr

Vidéo de la recette du cheesecake japonais - 750g


Le cheesecake japonais est un gâteau au fromage très léger limite soufflé. Il a une texture de sponge cake et il contient moins de fromage et de sucre que le cheesecake classique. Nadia Paprikas vous explique comment le réaliser :)La recette pour 6 personnes :160 g de fromage à tartiner20 g de beurre5 cl de lait40 g de farine4 œufs80 g de sucrePréparation :Préchauffez le four à 160°C. D...

Visu de la vidéo chaine 750g





 

 
Recette du jour
Aujourd'hui, 17.01.2022 : Recette de Courgettes farcies à l’orientale
Un plat sain et délicieux à partager, à servir avec une sauce au yaourt pour encore plus de saveurs....

REPLAY :



3 RECETTES pour votre MENU du JOUR


Nems sans friture (2,5 points par nem)

Riz sauté aux légumes

Cake aux noisettes et pépites de chocolat noir
ptitchef.com


VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons !
Mot culinaire du jour [ 17 janvier ]

ALCOOLISER :
Ajouter un alcool à un sirop, une crème, une sauce, une pâte etc...

TROUSSER :
Maintenir les membres d'une volaille (comme brider mais sans aiguille ni ficelle).

Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
CUISINE : Les 10 livres du jour






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Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.




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