Recette du jour - Édition du mercredi 21 novembre 2018
  Recette de cuisine du jour
 Le plat du jour à l'honneur, recette de cuisine aujourd'hui
       
 
Recette du jour sur ephemeride-jour.fr  

Source Recette de cusine du jour,
aujourd'hui mercredi 21 novembre


  MEDAILLONS DE PORC SAUCE AU POIVRE  


Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
 

MEDAILLONS DE PORC SAUCE AU POIVRE

Source:http://www.ephemeride-jour.fr
Ingrédients pour 4 personnes: 4 médaillons de porc (150g), 20g de câpres, 40g de beurre, sauce au poivre, poivre blanc et sel

Source:http://www.ephemeride-jour.fr Préparation:
. Faire fondre le beurre et y faire dorer les médaillons de porc salés et poivrés. Les faire cuire 5 minutes.
. Faire chauffer la sauce au poivre et ajouter les câpres.
. Verser la sauce dans le plat et disposer la viande par dessus.
. Servir avec un riz blanc.
Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/


3 RECETTES pour votre MENU du JOUR


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Aspic au poulet, artichaut et basilic de Jacqueline

pain d'épices (recette du Moyen-Age)
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3 RECETTES pour votre MENU du JOUR


Piperade en fonds d'artichauts

Gratin de chou-fleur

Gâteau mousse au chocolat maison
ptitchef.com


VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons !
Le Mot du jour [ 21 novembre ]


RÉDUIRE :
Concentrer les saveurs d'un aliment en le faisant bouillir.

JULIENNE :
Légumes découpés en très fins bâtonnets.

Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
CUISINE : Les 10 livres du jour


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Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
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