Recette du jour - Édition du mercredi 15 août 2018
  Recette de cuisine du jour
 Le plat du jour à l'honneur, recette de cuisine aujourd'hui
       
 
Recette du jour sur ephemeride-jour.fr  

Source Recette de cusine du jour,
aujourd'hui mercredi 15 août


  FILETS DE MERLAN AUX HERBES  


Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
 

FILETS DE MERLAN AUX HERBES

Source:http://www.ephemeride-jour.fr
Ingrédients pour 4 personnes: 8 filets de merlan, 1 oeuf, 60g de margarine, 1 c. à soupe de ciboulette hachée, 1 c. à soupe d'aneth ciselé, 25g de poudre d'amande, 25g de chapelure blonde, 1 zeste de citron, 6 pincées de noix de muscade râpée, poivre et sel.

Source:http://www.ephemeride-jour.fr Préparation:
. Casser l'oeuf et le battre à la fourchette avec une cuillère à soupe d'eau.
. Verser le tout dans une assiette.
. Dans une autre assiette, mélanger la chapelure, le zeste de citron, la poudre d'amande, les herbes, la noix de muscade, le poivre et le sel.
. Faire fondre la margarine dans une poêle. Assaisonner les filets de merlan puis les passer dans l'oeuf puis dans la chapelure.
. Déposer les filets dans la poêle et faire cuire 5 minutes.
. Quand les filets sont cuits, les poser sur un plat et servir immédiatement avec un riz blanc.
Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/


3 RECETTES pour votre MENU du JOUR


Mousse au chocolat et meringues glacée

Gâteau de semoule aux pommes caramélisées

Saumon grillé facile
marmiton.org


3 RECETTES pour votre MENU du JOUR


Mille feuilles d'aubergines

"coquillette-zotto" aux légumes

Nougat glacé (la recette en détails et en vidéo)
ptitchef.com


VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons !
Le Mot du jour [ 15 août ]


JULIENNE :
Fins filaments de carottes, navets, truffes, champignons, zestes de citron ou d'orange, etc...

CORIANDRE :
Utilisée dans la majorité des curries (currys), il est préférable de faire griller (à sec dans une poêle) les grains avant de les moudre, cuisine-martine.com recommande : Evitez d'acheter des épices moulues en grande quantité car elles perdent rapidement leur arôme. Les feuilles de coriandre fraîche sont utilisées pour leur goût particulier et la couleur verte qu'elles donnent aux sauces ou aux salades.

Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
CUISINE : Les 10 livres du jour


N°1: Recettes faciles pour tous les jours avec co...

N°2: MAXIMIN CUISINE LES LEGUMES - NED: 60 légum...

N°3: Frigobloc 2019 spécial Robot cuiseur - Cale...

N°4: Livre Thermomix: Mon livre de Recettes Therm...
On faitOn fait quoi pour le dîner Spécial recettes légères Mémoniak 2019
Delphine Paslin
Date de sortie: 16 août 2018

Acheter neuf : EUR 13,90

(Consultez la liste
N°5: On fait quoi pour le dîner Spécial recette...



N°6: Recette Cookeo: 100+ Recettes Inratables au ...

N°7: Coaching veggie
Fit Fight ForeverFit Fight Forever: Les recettes healthy de Thibaut Geoffray !
Thibault Geoffray
Date de sortie: 19 septembre 2018

Acheter neuf : EUR 15,90

(Consultez la liste
N°8: Fit Fight Forever: Les recettes healthy de T...
Semainier menusSemainier menus Simplissime
Jean-François Mallet
Date de sortie: 5 septembre 2018

Acheter neuf : EUR 14,95

(Consultez la liste
N°9: Semainier menus Simplissime

N°10: Urban vegan



Cuisine En Une de la presse

Vous ne devinerez jamais la saveur de cette nouvelle glace…

Tbh, I'm not mad at this ... #bringme Une publication partagée par Bring Me (@bringme) le 30 Juil. 2018 à 3 :36 PDTDe condiment à crème glacéeD'un côté, on a la mayonnaise, émulsion à base de jaune d'œuf, de moutarde et d'huile, qui est fabuleus...
Suite de l'article sur ELLE à TABLE


Quand les foodies reprennent le célèbre Fantastik de Christophe Michalak

Un gâteau qui inspireOutre son nom qui annonce la couleur, le Fantastik de Christophe Michalak revient aux essentiels de la pâtisserie : une base biscuitée (pâte sucrée, pâte à financier, ou encore croustillant) surmontée de crème ou de chantilly poc...
Suite de l'article sur ELLE à TABLE


3 idées de goûters sains à donner à ses enfants

UN GÂTEAU AU CHOCOLAT...ET AUX COURGETTESLes bonnes idées ne manquent pas lorsqu'il s'agit de faire manger des légumes aux kids. Tout ce qu'il faut, c'est l'envie de faire plaisir... et un bon four ! Le CombiSteam d'Elextrolux est parfait pour assure...
Suite de l'article sur ELLE à TABLE


Kelly LeVeque, la nutritionniste de Jessica Alba, révèle tous ses secrets minceur

Zéro privationExcellente nouvelle, pour Kelly LeVeque, faire attention à son alimentation ne doit surtout pas être une source de souffrance. " Obtenir des résultats (une belle peau, avoir plus d'énergie, ou réduire les ballonnements) ne doit pas être...
Suite de l'article sur ELLE à TABLE


Que faire avec des aubergines ?

...
Suite de l'article sur ELLE à TABLE



Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.




A découvrir :

           
  Saint du jour, fête a souhaiter

Evenement

Météo

 
Citation dicton

Programme TV

Horoscope

Recette de cuisine du jour

   
 

 

 
Ephemeride du jour

Almanach du jour

Ephemeride et Almanach du jour

Livres du jour

Musique du moment

TOP Film et video

Sorties ciné

Saint - Fete du jour a souhaiter

Citation dicton du jour

Evenement

Horoscope du jour

Programmes TV de la soiree

Recette de cuisine

Météo








     
   
 

© 1994-2011 Tous droits réservés.
La reproduction de tout ou partie du matériel contenu sur ce site est interdite sans l'autorisation écrite de l'auteur. 

Tous les noms, textes et marques de produits ou autres marques cités dans ce site sont déposées par leurs propriétaire respectifs.
Les sources mentionnées conservent leurs droits respectifs.