Recette de cuisine du jour
Le plat du jour à l'honneur, recette de cuisine aujourd'hui
Recette de cusine du jour, aujourd'hui dimanche 26 mai
QUICHE AUX OLIVES VERTES
Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
QUICHE AUX OLIVES VERTES
Ingrédients pour 6 personnes: 200g de farine, 100g de beurre, 250g d'olive vertes dénoyautées, 4 oeufs, 100g de crème fraîche, 1 verre de lait, sel, poivre, un moule à tarte rond pyrex pâtisserie.
Préparation:
. Préparer la pâte en mélangeant le beurre ramolli avec la farine, une pincée de sel et un demi-verre d'eau chaude.
. Quand la pâte est homogène, la rouler en boule et la mettre au frais pendant une demi-heure, afin qu'elle repose.
. Mélanger, en battant énergiquement la crème avec les oeufs entiers, le lait, saler légèrement et poivrer.
. Garnir le moule à tarte préalablement beurré avec la pâte.
. Disposer les olives sur ce fond de tarte, puis verser la préparation aux oeufs et à la crème.
. Faire cuire 35 minutes à four chaud.
Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
Recette du jour Aujourd'hui, 26.05.2019 : Recette de Gratin de coquillettes
Le gratin de coquillettes, un classique en matière de pâtes. C'est vrai que c'est tellement facile et puis faut dire, c'est super bon aussi : Simple et efficace !
REPLAY :
3 RECETTES pour votre MENU du JOUR
Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites
VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons ! Le Mot du jour [ 26 mai ]
ÉCALER :
Enlever l'écale, l'enveloppe des fruits (noix, noisettes), enlever la coquille des oeufs durs, des coquillages.
TOURER :
Technique spécifique s'appliquant au travail de la pâte feuilletée ou à croissant.
Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/ CUISINE : Les 10 livres du jour
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Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
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QUICHE AUX OLIVES VERTES
Ingrédients pour 6 personnes: 200g de farine, 100g de beurre, 250g d'olive vertes dénoyautées, 4 oeufs, 100g de crème fraîche, 1 verre de lait, sel, poivre, un moule à tarte rond pyrex pâtisserie.
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