Recette du jour - Édition du jeudi 21 juin 2018
  Recette de cuisine du jour
 Le plat du jour à l'honneur, recette de cuisine aujourd'hui
       
 
Recette du jour sur ephemeride-jour.fr  

Source Recette de cusine du jour,
aujourd'hui jeudi 21 juin


  FILETS DE MERLAN AU CITRON  


Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
 

FILETS DE MERLAN AU CITRON

Source:http://www.ephemeride-jour.fr
Préparation: 10mn
. Cuisson: 6mn
Source:http://www.ephemeride-jour.fr Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de merlan, 25g de beurre, 2 c. à soupe d'huile, 1 oeuf, farine, sel, poivre, le jus d'un citron.

Source:http://www.ephemeride-jour.fr Préparation:
. Battez l'oeuf entier.
. Essuyez les filets de merlan.
. Passez-les ensuite dans la farine, puis dans l'oeuf.
. Faites chauffer le mélange beurre et huile.
. Placez-y les filets.
. Laissez cuire 2 à 3 minutes sur chaque face.
. Au moment de servir, versez le jus du citron sur les filets.
. En accompagnement, une purée de pommes de terre ou de carottes.
Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/


3 RECETTES pour votre MENU du JOUR


Magret de canard et mangue

Semoule au lait

Saumon farci au lard et au cèpes
marmiton.org


 

 
Recette du jour
Aujourd'hui, 21.06.2018 : Recette de Courge spaghetti façon carbonara
Une recette simple pour cuisiner la courge spaghetti, une version des pâtes carbo mais version légumes

REPLAY :



3 RECETTES pour votre MENU du JOUR


Cupcakes america: bacon / ketchup

Moules aux oignons, aux échalotes et à la crème

Gâteau marbré
ptitchef.com


VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons !
Le Mot du jour [ 21 juin ]


EPONGER :
Débarrasser de toute humidité, après les avoir égouttées ou lavées, certaines denrées, légumes, poissons, viandes...

DORER :
Passer un jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau sur une pâte.

Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
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Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.




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